Unsere Kräuter nach EU-Öko Anbaurichtlinien

Heil- und Gewürzpflanzen im Bio-Anbau 

Als Familienbetrieb sind wir alle in den Anbau eingebunden. Die Kräuter für unsere Produkte wachsen in unserem Hofgarten, Tee- und Ölpflanzen auf unseren biozertifizierten Äckern. 

Die BIO-Zertifizierung erfolgt durch die Kontrollstelle
ABCG Alsfeld(DE-ÖKO-064)

Als Grundlage für die Produktentwicklung machte unsere Kräuterhexe Susanne eine Jahres-Ausbildung zur Kräuterfrau und nahm im Anschluss an verschiedenen weiteren Seminaren teil. 

Vom Anbau bis zur Ernte -  erstmal das richtige Kraut finden 

Es macht wirklich Spaß, verschiedene Kulturen anzubauen. Um diese jedoch auch wirtschaftlich anzubauen, um diesen Betriebzweig erfolgreich weiterentwickeln zu können, haben wir die letzten Jahre viel experimentiert welche Kräuter gut bei uns wachsen und welche lieber woanders wachsen möchten. 

Wir nutzen sowohl Kultur- als auch Wildkräuter für unsere Produkte. Um unseren Kräutern einen sicheren Platz zu bieten, haben wir den Hofgarten reaktiviert und bauen dort die Kräuter für unsere kleine Kräutermanufaktur an.